TORTA CREMOSA DE NOZES

Aprenda a fazer esta deliciosa receita

Torta de nozes gelada é uma delícia. Não há quem resista a uma boa receita de torta de nozes. Quer aprender a fazer? Confira:

Ingredientes

Massa

• 1 pacote de biscoito NESFIT Leite e Mel
• 100 g de manteiga
• 1 caixa de biscoito CALIPSO 

Recheio

• 1 lata de leite MOÇA
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite 
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
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  Modo de Preparo

  Massa

  Se você sempre se perguntou como fazer torta de nozes, aprenda: em um liquidificador, bata o biscoito NESFIT até obter uma farofa fina. Coloque essa farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Coloque os biscoitos CALIPSO em toda a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve.
  

  Recheio

  Capriche no recheio da sua torta de nozes: em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o LEITE MOÇA com as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso. Cozinhe por cerca de mais 2 minutos. Reserve. Em outra panela, junte as claras e o açúcar, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente, sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. Misture delicadamente o Creme de Leite Acrescente o creme de LEITE MOÇA reservado e as nozes. Despeje na forma com a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme e sirva decorado com as nozes. Sua receita de torta de nozes está pronta!